泰式火鍋湯底做法
泰式酸辣湯醬料•辣椒•白蝦半斤(剝殼.蝦殼熬高湯用)•中卷1尾(去皮切小圈)•蛤蜊半斤•香茅2支(拍碎.切段)•南薑•香菜•檸檬葉4片(手撕碎)•檸檬汁•魚露•紅蔥頭3-4 ...,2017年4月19日—湯頭不酸不辣很鮮甜,而且還有著香草和炒米碎的多重香氣來源,我把鍋底翻了一下...
[食譜] 泰式酸辣海鮮湯Tom Yum Kung 酸酸甜甜開胃湯(參考 ...
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作法↓↓↓↓↓...番茄切四瓣、香茅洗淨切段,乾燥南薑、檸檬葉洗淨瀝乾,魚丸、三角油豆腐洗淨,檸檬擠汁。...起1000ml滾水,水滾後下南薑、檸檬葉和香茅,轉小火滾1 ...
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