![手工豆腐製作](https://host.easylife.tw/pics/201009/0921_3/IMG_7810.jpg)
2013年7月22日—自製木棉豆腐(不使用鹽滷及石膏)·1.黃豆清洗乾淨,加入浸泡的水1200cc浸泡一夜·2.泡好的豆子將水倒掉沖洗乾淨·3.加入打豆漿添加的水,分成2次使用果汁機 ...,2020年9月14日—聽完解說後,發現製作豆腐其實不難耶,共三大步驟:將黃豆煮成豆漿→加入凝固劑...
第一次自製鹽滷豆腐就上手
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2020年8月26日—加熱豆漿至攝氏75度左右,以豆漿:鹽滷=150:1的比例點漿,靜置30分鐘成豆花,入模重物壓10分鐘,即得一模漂漂亮亮亮的嫩嫩的豆腐。切一小塊入口, ...
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