官 田 菱角粿
2019年9月20日—月香阿嬤的菱角粿材料有來米漿、菱角塊、香菇,以古早大灶柴火炊5小時,好吃祕訣在於新鮮的菱角、適當的比例,一口咬下,柔而不爛,聞得到菱角清香、吃 ...,阿嬤的好味道後來不僅成為許多臺南藝術大學畢業生的青春回憶。台南市官田區大崎里2鄰大崎38...
月香阿嬤菱角粿
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菱角是台灣的傳統零嘴小吃,常常可以在市場及馬路旁看到攤車,販賣炊熟的菱角與花生等堅果零食。主要生產在台南官田、高雄仁武等地區的菱角,每年秋季便是盛產的季節,南部 ...
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