台灣羊肉爐做法
2021年11月23日—1.準備食材:1⃣️大同電鍋:·2.另起一個炒鍋中小火冷鍋放入麻油和老薑,煸至老薑捲起(約要4-6分鐘),放入八角&桂皮和羊肉拌炒一下後放入120cc旳醬油, ...,2022年12月16日—將羊排切成適量大小,放入醃料中抓醃片刻。·取一個炒鍋,加少許油將醃好的...
【柯老大廚藝教室】台灣羊肉爐四部曲...
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2017年12月8日—二、台灣羊肉爐材料:帶皮羊肉(腿肉或肚肉)、橘子皮、老薑。調味料:胡麻油、羊骨藥膳湯、米酒。做法:1、羊肉跟橘子皮先放入沸水內汆燙10分鐘、再取出 ...
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