人氣咖啡店成功記
從開店動機、創業資金籌募,到店面地點選擇、裝潢主題、菜單設計、設備添購,乃至成本結構、每日的工作行程、待客之道、與廠商交涉方式及一路走來的心路歷程等,開店必知的 ...,成功一定有方法。前期準備、選址裝修、經營、管理、食譜等,人氣咖啡店成功經營的關鍵...
[採訪撰文]人氣咖啡店成功記:概念對了開店就對了
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成功一定有方法。前期準備、選址裝修、經營、管理、食譜等,人氣咖啡店成功經營的關鍵技巧,一次到位。咖啡店不只是用餐的空間,而是人們『享受』與『休息』的場所滿足顧客 ...
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