愛料理精選74篇簡易食譜做法與步驟,有最新的快速上桌鍋燒麵、鍋燒麵、鮮蝦鍋燒麵、麻辣舞菇凍臭豆腐鍋燒麵/台酒麵攤三杯雞。以及鍋燒烏龍麵、烏龍湯麵、鍋燒意麵等相關,鍋燒意麵•味素適量(如果鍋燒意麵包裝內有附就不用)•鹽巴適量(如果鍋燒意麵包裝內有附就不用...
專業鍋燒意麵怎麼做?阿芳老師教你4關鍵|小吃大學問系列
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熬湯材料可選擇豬大骨或是雞骨,豬大骨熬製的高湯較濃厚,雞骨高湯則較清爽,各有風味,可依自家餐廳的料理需求選擇。·骨頭先加水煮滾後洗淨去渣,再重新加水熬煮,熬煮至 ...
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