鵪鶉料理

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《鵪鶉》食譜與做法,共10 道

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《鵪鶉蛋》食譜與做法,共258 道

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【鵪鶉】料理大全

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【鵪鶉蛋】料理大全

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料理鵪鶉蛋從選購到上桌的必備技巧

2023年11月15日 — 蛋液在煎鍋中兩三分鐘就會凝固,所以需要快速打入。煎蛋前鍋中先噴塗油脂或融化黃油。如果擔心蛋煮過頭,可關火蓋上鍋蓋用餘溫燜熟。此外,也可以打散蛋液 ...

有吃過鵪鶉肉嗎?來試試看自己料理【胭脂鵪鶉】

有吃過鵪鶉肉嗎?來試試看自己料理【胭脂鵪鶉】. 料理之王. 87.9K subscribers. 料理食堂│施捷夫-胭脂鵪鶉│食譜DIY│料理之王. 料理之王.

深夜女子公寓的料理習作

2019年1月8日 — 有別於台灣鵪鶉通常生蛋的多,這邊拿來吃的不少。(超市也買得到蛋的) 查了各家食譜,感覺跟烤雞差不多,鹽水brine了之後調味烤就是。但直覺皮烤焦焦香香 ...