2017年8月11日—意麵是台灣獨有的詞,其內涵包括兩大類、至少三種脈絡的麵食;正因其一詞多義的特質,意麵的起源來歷,自然就有許多各執一詞的說法。焦桐在《味道福爾摩 ...,2015年12月1日—鱔魚意麵的爽脆酸甜,是府城一項歷史悠久的傳統小吃,由於鱔魚本身血多、肉...
府城50年鱔魚意麵酸甜爽脆鑊氣十足
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2023年7月21日—大塊新鮮鱔魚,吃來Q彈脆口、毫無腥味,大火炒過的醬汁鑊氣十足,配上裹覆滿滿醬汁的滑順意麵,酸甜滋味讓人忍不住一口接著一口;麻油腰花湯同樣香氣濃郁 ...
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