魷魚羹做法食譜
2015年10月1日—預備食材·魷魚一尾·筍絲250克·紅蘿蔔絲1/3條·香菇絲4朵·木耳絲150克·金針菇3包·柴魚片25克·雞蛋2顆.,高湯1000.左右、水發魷魚300g、紅蔥酥2大匙、蒜末1大匙、白蘿蔔150g、紅蘿蔔50g、鮮香菇50g、金針菇100g、黑木耳50g、太白粉適量、九層塔少許與柴魚...
沙茶魷魚羹by 鄭燦華
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2022年11月10日—取一湯碗盛入煮好的羹湯,夾入加汆燙好的水發魷魚,加入九層塔、再淋上少許的沙茶醬和少許的烏醋即可。
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