魷魚營養成分

2021年10月13日 — 與魷魚很不同的是，透抽頭頂尖尖的菱形，身體很細長，蛋白質含量跟礦物質鋅豐富，可以幫助增強抵抗力、幫助增肌減脂很不錯的食材！ 熱量：100kcal 蛋白質 ...

魷魚是受到大家廣泛歡迎的食材之一，不僅好吃且非常營養！農委會漁業署曾指出，魷魚是優質蛋白質來源，富含EPA、DHA，以及高量的牛磺酸。

2021年10月14日 — 外觀看起來身體大圓胖，肉質較厚實，體內有硬殼！去除內臟後，膽固醇含量最低。每100公克其熱量57大卡；蛋白質12.2公克；脂肪0.6公克；膽固醇193毫克；鋅 ...

2021年10月11日 — 據脊醫及美國註冊臨床營養學家王俊華表示，魷魚的營養甚高，它蘊含大量碳水化合物及鈣、磷、鐵等礦物質，能有助補血及骨骼發展，此外也含有優質的蛋白質及 ...

魷魚 · ◎食品成分總重量(100克) = 水+ 醣類(碳水化合物) + 粗脂肪+ 粗白質+ 灰分；膳食纖維屬於醣類。 · ◎修正熱量= 蛋白質×4 kcal/g + 脂肪×8.9 kcal/g + (碳水化合物− ...

2016年1月11日 — 每百克干魷魚含有蛋白質66.7克、脂肪7.4克，並含有大量的碳水化合物和鈣、磷、磺等無機鹽。鮮活魷魚中蛋白質含量也高達16%∼20%，脂肪含量極低，僅為一般 ...

2021年10月8日 — 1.蛋白質. 魷魚富含蛋白質，蛋白質是組成人體肌肉、骨骼所不可或缺的重要營養。 · 2.磷脂質. 磷脂質是細胞膜的主成分，具有搬運、儲藏體內的脂肪的重要作用 ...

魷魚的營養價值極高，蛋白質含量達16％～20％，脂肪含量極低，只有1％不到，因此，熱量亦低，對怕胖的人來說，吃魷魚是一種好的選擇。而魷魚的脂肪裡含有大量的高度不 ...