香菇雞湯by Amy's Kitchen

2021年6月7日 — Step1. 先把雞胸肉切丁（一隻食指節的大小），香菇泡水後切片（香菇水不要丟），蒜頭去皮敲散，薑切片。 全部備用 · Step2. 將香菇水用1公升長柄鍋煮滾備用.

步驟1.乾燥香菇泡水2.雞肉解凍1.煮滾水2.雞肉放進另一鍋熱水燙過把黏在一起的雞肉分離夾到碗裡（可不用熟，能分離即可1.泡香菇的水和雞肉倒進滾水2.每朵香菇切四片後丟進水裡3.倒半瓶米酒4.切薑片放入滾水1.可用電鍋煮，放兩杯水煮2.或滾水煮大約15分鐘試味道調整即可2021年2月25日

2020年12月6日 — ... 雞胸肉退冰1h，受不了太慢了， 切大塊，泡鹽水， 翻翻櫃子發現乾香菇， 於是挑戰：用雞胸肉煮香菇雞湯！ 煮鍋水，煮滾後，把泡鹽水1h的雞胸肉放進去 ...

步驟1.乾燥香菇泡水2.雞肉解凍1.煮滾水2.雞肉放進另一鍋熱水燙過把黏在一起的雞肉分離夾到碗裡（可不用熟，能分離即可1.泡香菇的水和雞肉倒進滾水2.每朵香菇切四片後丟進水裡3.倒半瓶米酒4.切薑片放入滾水1.可用電鍋煮，放兩杯水煮2.或滾水煮大約15分鐘試味道調整即可2021年2月25日

2020年2月25日 — 料理步驟 · 雞胸肉（從冰箱取出要先回溫），用叉子叉幾個洞（比較容易受熱），太厚的地方要用刀劃開。 · 蓋上鍋蓋，大火滾開後，轉小火煮約10分鐘。 · 從湯鍋 ...

2023年12月10日 — ○雞肉塊洗淨，起湯鍋水滾放雞肉汆燙2分鐘至表面變色，撈起沖洗乾淨。 ○乾香菇洗過泡水軟化約10分鐘。 ○老薑洗淨切片，紅棗洗過。 ... 用湯鍋中把汆燙過的 ...

2022年4月7日 — 香菇雞湯料理方法 · 半切放養母土雞肉 (也可以使用切塊雞腿肉) · 乾香菇 6~8朵 · 薑片 3片(先切成片狀) · 鹽 1小匙 · 蔥 1-2根(切成段備用).

Cookpad · 下載 · 最新食譜 · 熱門食譜. 【雞胸肉香菇湯】料理大全- (91) 篇家常食譜與做法. 篩選 · 剝皮辣椒雞湯（低脂版）. 雞胸肉•乾香菇•白蘿蔔•海帶芽•蛋•剝皮辣椒•嫩 ...

2023年10月16日 — 香菇雞湯結合了雞肉和香菇2 種主要的食材，這2 者都是營養豐富的食物。雞肉富含蛋白質；香菇則是高纖維的食材，富含礦物質、維生素D、胺基酸等營養。香菇 ...

2020年11月18日 — 1. 還記得上次的香菇雞湯嗎？剩下的湯不要浪費了，哪裡繼續煮！ · 2. 青江菜洗乾淨備用，青蔥切末，香菇稍微沖洗加入湯中 · 3. 雞胸肉不要切，等等教你煮嫩 ...