阿基師日式照燒醬做法

2014年11月13日 — 把醬汁調好與雞腿一起煮到收汁，端上桌真的很美味. 先來和大家分享照燒醬的作法吧(這是阿基師的配方喔). [照燒醬]. 冰糖1匙、味霖2匙、醬油3匙、水4匙.

2014年6月13日 — 一、薑汁燒肉醬充滿日式風味的燒肉醬，適用於肉片的燒烤、熱炒甚至醃醬皆可， 甜味來自味醂；若想變化可添點辣椒或蔥花。廣告【材料】醬油1大匙、 ...

2020年7月2日 — 取一鍋，倒入醬油、冰糖、味醂、蒜頭、薑，以中小火加熱，過程中適時攪拌讓冰糖溶解。 · 醬汁煮滾後轉最小火，待醬汁又開始小滾後，計時30分鐘。 · 時間到 ...

2019年2月15日 — 照燒雞腿─阿基師(20120925) 作法： 2支去骨肉雞雞腿肉面劃刀備用調製萬能照燒醬汁： 取水晶碗，放入1大匙米酒、1大匙冰糖、2大匙味醂、3大匙醬油、4 ...

2014年11月21日 — 食材 · 無骨雞腿. 1支 · 高麗菜絲. 適量 · 【醬汁】冰糖. 1匙 · 【醬汁】味醂. 2匙 · 【醬汁】醬油. 3匙 · 【醬汁】水. 4匙 · 芝麻. 少許.

2014年11月16日 — 步驟1. 無骨雞腿1隻 · 步驟2. 把雞腿肉的皮朝下下鍋煎至金黃~ · 步驟3. 醬汁先調好備用~依阿基師的比例 1234冰糖~味醂~醬油~水~很好用~也可以用來做豬肋排喔 ...

2012年9月25日 — 3.起鍋前，下米酒調味，再下蒜末拌勻、撒上白芝麻後，取出雞腿切塊，盛入有苜蓿芽的成品盤，擠入檸檬汁、磨入檸檬皮屑即可。 基 照燒雞腿要燒起來味道夠、 ...