輕鬆煮年菜
2024年1月31日—7.接著加入醬油1.5匙、水300cc，再加入大白菜煮至沸騰，並持續燜煮5～10分鐘使大白菜全部變軟，就可熄火上桌。*提醒：大白菜要小心輕放，幾片幾片慢慢加 ...,...年菜輕鬆做、蔥燒排骨~年菜輕鬆做，軟嫩入味超下飯!、在家也能輕鬆做的佛跳牆。以及鮑魚...
【有備無患】食材先處理年菜輕鬆煮
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2023年1月20日—每年過年前，我都擬好兩份菜單，一份除夕用，另一份是先生的大姐初二回娘家做客用。我依照菜單採買食材，並將要用的年菜，在除夕中午前先行處理食材，比如 ...
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