豆花

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台南市『古早味豆花餐廳』

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豆花

豆花,中國北方稱為豆腐腦,是由黃豆漿絮凝後形成的口感近似於果凍或布丁狀食品統稱,質地比豆腐嫩軟,是一種常見小吃、甜點。依其成型方式或用劑及所呈現樣貌或口感 ...

台南市『豆漿豆花餐廳』

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傳統豆花、超商豆花差在哪?營養師教你吃對豆花鈣質高25倍

2023年6月18日 — 迷思破解:吃豆花可補鈣嗎? 只有傳統豆花比較能補鈣,且要石膏凝固的才可,鹽滷、超商或布丁豆花皆無法! 因為凝固劑使用到石膏(硫酸鈣),所以每100克 ...

台南人外帶涼一下!70年「純手工豆花」從扁擔賣到變店面

2021年5月20日 — 「無名豆花」的位置還滿好找的,地點位於北忠街上,附近就是超人氣的排隊伴手禮名店「連得堂煎餅」,買完煎餅再繼續往前走,右轉北忠街1分鐘就會看到。

同記安平豆花

非基因改造特級黃豆產地和檢驗證明 · 傳統白豆花系列 · 竹炭黑豆豆花系列 · 香濃鮮奶豆花系列 · 古早粉圓冰 · 雪花冰系列 · 原味豆花 · 紅豆豆花.

【台南甜點】台南豆花這樣吃,這幾間台南豆花你來吃過沒?

2022年10月15日 — 說到台南古早味豆花,口袋名單一定會有這家台南北區「無名豆花」,地點就位於北區北忠街路口處,一賣就超過70年之久,也稱的上台南老字號店家之一,而且這 ...

安平總店

安平總店 · 營業地址. 708臺南市安平區安北路433號 · 連絡電話. 06-3915385 ‧ 3910009 · 營業時間. 09:00 A.M. - 11:00 P.M. · 營業項目. 傳統豆花、雪花冰、古早味粉圓冰 ...

台南豆花推薦|純手工豆花、干貝湯圓豆花、老字號店家10選

2022年9月17日 — 無名豆花是台南老字號的豆花名店,在地飄香70多年,是許多在地人從小吃到大的美味回憶,至今已傳承至第三代,主打傳統古早味豆花,有多達12種口味可以選擇 ...

【台南】無名豆花。有傳統豆花的味道唷!

【台南】無名豆花。有傳統豆花的味道唷!

豆花是我愛吃的食物之一,不過在台南一直都沒有比較指標性的代表通常吃豆花都只是到家裡後面的沛林豆花吃一吃而已,而台北首選為【豆味行】這次來到了一家沒有名字的【無名豆花】,據說一直都很有名氣,順道來吃...

豆味行。好吃的賽門甜不辣&芋圓豆花

豆味行。好吃的賽門甜不辣&芋圓豆花

位於台北市南昌路(也就是家具街)上有一間好吃的甜不辣,我可是從國小吃到大啊!當然這家甜不辣也相當有歷史啦!有時候閒晃在台北街頭,若就在這裡附近的話,來這裡吃吃甜不辣就對了!甜不辣我覺得最重的則是在...

騎著T3的豆味行快遞

騎著T3的豆味行快遞

今天天氣真的好冷啊~睡到中午起床後看到陽光似乎頗溫暖的,於是決定出去騎車晃晃囉!想體驗一下低溫騎車到底有多爽快XD,穿著兩件衣服搭著風衣就騎車去囉!因為實在是太晚起床了,看來今天沒機會跑北海岸130公...