蝦子生吃

2022年3月8日 — 蝦子不能和南瓜、豬肉一起吃，而葡萄、山楂、柿子等食物配蝦子，可能導致頭暈、噁心和腹痛、腹瀉等不適症狀，應盡量避免。此外，蝦子最好徹底煮熟再吃， ...

2022年11月4日 — 由於個案近期無國內外旅遊史，平日三餐多自行烹煮，10/13晚上有吃生蝦、生蚵，但同住者3人皆未發生疑似症狀。目前衛生單位已啟動各項疫情防治調查，並安排 ...

2022年3月9日 — 田知學指出，若生食沒有處理好，除了有寄生蟲的風險外，還可能遭一般細菌感染，沙門氏桿菌就是其中一個例子。若要預防沙門氏桿菌，必須勤洗手、避免生食或 ...

2022年3月8日 — 許多人愛吃生魚片、生蝦，認為這樣才能吃到原食材的美味，但並非所有海鮮都能生吃，若吃到不新鮮的生食，可能會有感染風險、造成食物中毒。

2022年3月9日 — 近年「生食飲食」在各國間流行起來，甚至在社群媒體上掀起一股風潮，一名20歲的直播主為效仿外國人直播吃生蝦，便自行到魚市場購買蝦子生吃，沒想到吃 ...

這樣很容易誤導大家，就以為只要魚、只要蝦，夠青就完全可以生吃，其實，食材新鮮只是其中一個指標而已。 舉一個例子來說，如果有比較認真逛日本超市，一定會發現牡蠣很明 ...

2023年3月31日 — 今天想跟大家聊一下生食這檔事. . . 我們在外頭常常可以看到打海水冰的. 各種龜山島火山蝦,像是胭脂蝦,牡丹,. 大頭甜蝦,角蝦,這一類的冰鮮硬殼蝦。

蝦達人的【甜蝦】可以生吃的理由③ · 細菌多的食物是不能生吃的。 · 食品中細菌的測量標準是一般生菌數，日本的大型零售商場要求1g食品100,000個以下的生菌數。 · 蝦達人的 ...