虱目魚湯營養

2023年8月24日 — 虱目魚富含維生素A，這是維護眼睛健康所需的重要營養素；Omaga-3脂肪酸在眼睛組織中具有抗炎和抗氧化的作用；另外虱目魚中的維生素C、E等抗氧化物質除了能 ...

2023年12月4日 — 全身都是寶！醫激推「虱目魚皮」藏4大營養：護心血管、防中風 · 維生素B2：整隻魚所含的維生素B2，在魚皮的部位就佔1成多。 · 不飽和脂肪酸：魚皮內側的脂肪 ...

2023年12月7日 — 冬天來碗溫熱的虱目魚湯，不只富含蛋白質、多種維生素、礦物質及微量元素等，營養價值很高，就像是牛奶般被視為優質營養品，所以又有牛奶魚(milkfish) ...

2015年9月13日 — 台北市聯合醫院忠孝院區資深營養師洪若樸表示，虱目魚湯含豐富蛋白質，鉀與鈉的比例含量佳，容易被人體吸收；當大量流汗電解質大量流失時容易虛脫，來碗薑 ...

虱目魚營養知多少？ · ：189大卡 · 蛋白質：22.3克 · 脂肪：10.4克 · 膽固醇：55毫克 · 鈉：27毫克 · 鉀：368毫克 · 鈣：9毫克 · ：36毫克 ...

虱目魚全身都是寶，連魚皮也是「好油脂」。虱目魚肉本身富含多種營養素，包括維生素、酶類、礦物質、不飽和脂肪酸以及高品質的蛋白質。今天，我特別要介紹人們不太了解 ...

2021年10月18日 — 營養師宋明樺分析，虱目魚的特色就是魚肉很細緻、好入口，其營養價值含豐富蛋白質，胺基酸種類高達17種，是優質蛋白質來源的好選擇。此外，還有豐富的膠質 ...

2022年2月21日 — 此外，虱目魚還含有豐富的礦物質，如鈣、磷、鉀、鈉、鎂、鋅，以及維生素A、B、C、E等，營養均衡很適合兒童、長輩多多食用。 ... 湯，都是一道可口的佳餚， ...