飽國餵民的純米年糕「樸食小舖」的心意

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大家以為年糕要用糯米，但其實糯米會讓年糕很軟，用蓬萊米才會Q。不同米種，有的不成形，或者太軟，品種不同口感差蠻多的。混米或單一米做都可以， ...

2020年1月20日 — 過年少不了的年糕，新北市有家已有百年歷史，傳承四代的大陳年糕，不加糯米、使用蓬萊米製作的年糕，彈牙卻不黏，一到過年，甚至有饕客從美國回來買， ...

✨蓬萊米年糕✨ 一包特價 65元‼‼ (一包500g-原價75元) ✨蓬萊米年糕✨ 嚴選新鮮蓬萊米 韓國料理餐廳專用年糕 口感厚實、Q彈可口 ‍ 可製成泡菜辣炒年糕 ...

【健康年糕DIY】食材：圓糯米1米杯、蓬萊米 1米杯、黑糖50g、二號砂糖80g、好水 90cc。做法：將圓糯米與蓬萊米混合洗淨後，用好水浸 泡3-4個小時後，瀝乾備用。