花生米漿(生米版) 食譜與作法by 鄭燦華

2019年6月20日 — 作法 · 將糙米浸泡於60 ml 水中、花生仁泡於250 ml 水中，浸泡8 小時。 · 浸泡過後，準來來製作米漿了。 · 煮水同時來進行攪打動作。 · 用同一個調理杯，將 ...

2023年1月31日 — 先將白米洗淨，並浸泡在水中至少3小時備用。 · 將花生放入炒鍋中，使用中小火乾炒，直到炒熟並且上色，即可取出備用。 · 將浸泡後的白米濾乾，與炒熟的花生 ...

1. 白米洗淨，加入500g清水浸泡一晚。 · 2. 生花生加入白鑊中(不加油)炒至熟，約10分鐘。 · 3. 生花生散熱後，切碎備用。 · 4. 將花生碎及浸泡好的白米再次洗淨,放入攪拌機中, ...

將花生炒至金黃咖啡色後，起鍋備用。 · 將生米瀝乾與花生放進攪拌杯中，將BRAUN 手持式攪拌棒開中速（約12）進行攪拌，可適時地轉到高速，攪拌至滑順、無大顆粒後，即可停止 ...

2022年11月29日 — ... 米漿一切的寒意全消，那麼今天就來分享米漿作法吧！ 食材. 白米. 85 克. 花生粉. 180克. 白芝麻. 15 克. 二砂糖. 125 克. 黑糖. 35 克. 水. 500 克. 水.

2022年12月4日 — 黑糖和二砂也一起用小火炒，不斷翻炒至黑糖和二砂糖相融再一起併微微溶化即可倒入用果汁機攪打好的米漿液並加入1500克的水攪拌均勻後一起煮。