自製卜肉

2021年9月8日 — 將豬里脊肉切成條狀，用醬油、米酒、蒜泥及五香粉醃製15 分鐘，再加一些地瓜粉抓一抓。 · 將蛋打成蛋液，和中筋麵粉、水及酵母粉攪拌均勻，製作成粉漿備用 ...

卜肉料理怎麼做？愛料理精選23篇簡易食譜做法與步驟，有最新的芝麻鹽風卜肉、宜蘭新素卜肉 全素、冬瓜炆豆卜燒肉簡易小菜(附影片)、腐乳卜肉。以及豆卜、枝竹、腩肉等 ...

2021年9月8日 — 將豬里脊肉切成條狀，用醬油、米酒、蒜泥及五香粉醃製15 分鐘，再加一些地瓜粉抓一抓。 · 將蛋打成蛋液，和中筋麵粉、水及酵母粉攪拌均勻，製作成粉漿備用 ...

2018年1月25日 — 宜蘭小吃—卜肉 · 豬小里肌肉切條後放碗中，將醃料倒入拌勻，再加地瓜粉抓勻醃1小時，備用。 · 取低筋麵粉加雞蛋、水60ml混勻，倒入沙拉油20ml，攪拌至沙拉油 ...

2021年7月29日 — 步驟 · 1.梅花肉切條加入醃料醃半天。 · 2.雞蛋打發，接著加入油、雪碧、麵粉拌勻。 · 3.將醃好的肉條沾上粉漿，用150-160度油溫炸熟，再用180-190度搶酥。

2021年8月12日 — 梅花肉切約手指寬的條狀，加入醃料醃放至少半天。 · 雞蛋打發，接著加入油、雪碧、麵粉拌勻。 · 將醃好的肉條薄薄裹上粉漿，用150～160度油溫炸浮起並變色後 ...

2021年6月8日 — 將豬肉切成適當的長條狀，. 與醃漬的調味料和番薯粉通通下進去。 ... 用手抓醃均勻以後，. 放入冰箱冷藏至少一個小時。 ... 這是炸卜肉要用的粉漿，. 稠度是有 ...