脆皮法國麵包、脆皮吐司

2020年6月7日 — 挑戰自製脆皮吐司 讓Michael (麥克）主廚教你用法國麵粉T45做出麥香濃郁的脆皮吐司。 ✓GC獨家代理進口的Foricher(佛雪)麵粉廠製作的BAGATELLA 紅 ...

2015年6月17日 — HBK 151 精工麵包機& 流淚土司/法式脆皮土司 · 水290g · 高筋麵粉400g · 鹽6g · 糖4g · 奶油8g · 速發酵母3g.

2013年7月9日 — 1.把酵母粉以外的材料秤量好全部放入內鍋中 · 2.酵母粉放入上方的酵母容器中 · 3.選擇品項6法國吐司 · 4.果實選擇無 · 5.烤色不用選擇 · 6.按開始後就可以等 ...

【脆皮吐司】料理大全- (16) 篇家常食譜與做法 ; 脆皮巧克力菠蘿吐司 （波蘭種） · 2條12兩吐司模. 珊珊的料理世界 · 脆皮巧克力菠蘿吐司 （波蘭種） ; 脆皮法式吐司 · May · 脆皮 ...

2012年6月8日 — 【脆皮土司】 法國麵粉250g 奶油10g 砂糖 5g 鹽5g 鮮奶或水180ml 酵母粉一小匙 ↑我是用這家的法國麵粉4500g/$430元 ↑ 法國麵粉250g ↑砂糖5g

2015年3月25日 — [105T麵包機] 懶人土司~用一鍵到底做脆皮鮮奶土司，超有麵包店的水準 ... 深受許多人喜愛的脆皮鮮奶土司要價不斐特別是在知名的日系麵包店，半條就要80元正當 ...

2018年11月7日 — 脆皮法國麵包、脆皮吐司 · 1. 麵粉+水+麥芽精+糖，一速攪拌3分鐘，放置20~30分鐘做自我分解。 · 2. 加入速發酵母，先一速攪拌1分鐘後加入鹽，一速攪拌5分鐘，接著 ...

2020年4月6日 — 吐司表面先噴水，大約噴7-8下，烤2-3分鐘左右，看自己喜歡吃表面脆一點還是一點點脆。 吐司烤1分半左右的時候，可以在上面放一塊有鹽奶油，然後繼續烤，烤到你想 ...