紅嘴石斑料理
2014年9月29日—這條黑嚕嚕的魚,中文名稱叫『煙鱠』。屬高經濟價值魚種,略黑的體色,給人有些嚴肅、凶悍的感覺,外型不太像石斑,但肉質十分鮮美。,2020年3月1日—紅條石斑請魚販殺好,洗淨瀝乾抹2面的鹽、魚身記得劃二刀才能入味熱油鍋(中小火)煎魚、恰恰的時候...
清蒸紅條石斑
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...紅條石斑」便是其中最出色的料理,細嫩的肉質,搭配上過年最愛的鮮紅外表,直接把過年氛圍拉到最滿,就算是平日料理,也是能夠輕鬆上桌的一道佳餚,超適合料理新手嘗試!
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