簡易檸檬塔作法
取一玻璃盆器放入糖、檸檬皮和雞蛋,再倒入檸檬汁攪拌均勻。·利用隔水加熱的方式,將盆器內的餡料加熱至濃稠狀,加熱期間要一直不停攪拌。·內餡稠化後離火,降溫至36度 ...,2020年7月4日—步驟1.先將甜塔皮部份的奶油切成小丁在室溫中軟化.·步驟2.加入低筋麵粉以刮刀...
【食譜】檸檬塔(免烤箱簡易甜點)
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【食譜】檸檬塔·1.隔水加熱或用微波爐加熱、融化奶油。·2.再把餅乾碎壓到塔模裡,冰冷藏固定餅皮。·3.將擠好的檸檬汁、全蛋、糖混勻隔水加熱攪拌煮到濃稠·4.餡 ...
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