甜酒釀做法

2020年12月24日 — 將米洗乾淨，放多少米就放多少水，泡15分鐘後，外鍋放2杯水蒸熟。

2020年2月7日 — 料理步驟 · 圓糯米洗淨放入電鍋內鍋，倒入3杯的水、外鍋加1.5杯水，煮至熟了跳起，取出糯米飯，倒入大容器內，攤開放凉。 · 白酒麴磨成（或購買粉狀的）粉 ...

2022年12月9日 — 今天來說釀造術, 入門基礎班: 甜酒釀因為使用工具較少, 成功率較高適合家中制作難度: 入門級所需時間: 15分鐘（發酵時間: 3-5天）

2012年11月22日 — 釀酒的過程不算復雜，酒釀用糯米飯加入酒麴發酵而成的。 · 圓糯米做的甜酒釀 · 做法 · 1. 糯米洗淨，泡水最少六小時，直至糯米能輕易用手揑碎，肥丁泡了一個 ...

2019年9月11日 — 300公克圓糯米淘洗乾淨，加入400克飲用水浸泡約1.5-2小時，電子鍋啟動煮飯程式，將糯米煮熟成糯米飯(米飯煮法和平時煮飯一樣)。

2022年3月26日 — 1.先將圓糯米泡水，夏天4小時，冬天6-8小時為佳。 · 2.將泡好糯米的水倒掉，再用清水洗一次，瀝去水分。 · 3.蒸籠放布，將糯米置於布上，並戳幾個小孔幫助 ...