牛排部位推薦
2023年9月30日—尤其在台灣的「沙朗」可能會有兩種不同部位,若菜單上的英文寫著「ribeye」,指的是位於肋脊部位的牛肉;若是「sirloin」,則是指位在後腰脊肉的部位, ...,2023年8月8日—以上八種牛排種類是牛排餐廳最常見牛肉部位,提供給您買牛排時候的參考,您喜...
肋眼、菲力、沙朗,5種牛排風味比較、推薦肉質熟度
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2024年3月30日—牛排常見類型比較:沙朗、肋眼、菲力、紐約客、丁骨牛排,5種牛排風味有何不同?推薦吃幾分熟?這些特別的牛排名字,又是怎麼來的?老饕、美食家這樣 ...
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