營養午餐中央廚房

2022年11月13日 — 市長黃偉哲指出，台南市爭取到中央廚房改善經費逾5億元，在專業營養師的人數方面，民國108到111年之間累積增聘21人，強化把關學校午餐及推動營養教育扎根 ...

2023年10月11日 — 目前台南市國中小有94.4%學校午餐由公辦公營的自設廚房供應，其中有56所學校設中央廚房，負責供應161校，聯合供餐比率高達77%，成效6都第一，但陳皇宇指關 ...

2023年6月24日 — 台南市國中小94％學校營養午餐由公辦公營的自設廚房供應，其中有55所學校設有中央廚房，負責供餐155校，聯合供餐比例也高達75％。台南市政府教育局 ...

2023年3月27日 — 台南市政府推動偏鄉學校營養午餐中央廚房化，位於北門區北門國小的新建中央廚房今天落成，將供應北門國小及另外7所學校共超過500名師生營養午餐。

今天國家要送給全國兒童的最大禮物，由教育部及農委會提出「推動偏鄉學校中央廚房計畫」，讓全國中小學孩子吃得飽、吃得好。

... 午餐菜單，以豐富且多元的料理，提升學生飲食的多樣性，讓每天的午餐時光變得更有樂趣。提供孩子均衡、美味、營養、健康、安全的飲食是國人的期待，更是政府的責任。

112.11.30 午餐 § 沙茶拌飯 § 翡翠滑蛋玉米豆腐 · 112.11.30 晚餐 § 奶油粉心燴 § 檸檬餘排 · 112.12.01 午餐 § 米飯 · 112.12.01 晚餐 § 素排蛋堡 · 112.12.04 午餐 § ...

黃偉哲表示，台南市偏鄉學校眾多，小校午餐備餐又不易，透過中央廚房，由專屬的營養師，為大家計算卡路里及營養，有專任廚工及廚師來烹調色香味俱全的菜色，同時採用最新鮮 ...

黃市長表示，透過中央廚房來支援偏鄉小校的午餐供應，不僅可解決偏鄉小校行政人力負擔問題，也可透過中央廚房的營養師配置，以及午餐供應人數增加所發揮的規模經濟效益， ...