燕窩成分

什麼是唾液酸Sialic Acid？ 燕窩酸學名唾液酸，是燕窩中具有生物活性的主要成分。做為一種神經氨酸，其廣泛存在動物組織及微生物中，是細胞膜蛋白的重要組成部分。實際上， ...

蛋白質：能促進身體修復，而水溶性的醣蛋白能形成膠原蛋白，維持紅潤好氣色。 鈣：有助於維持骨骼與牙齒的正常發育及健康、能幫助血液正常的凝固、及肌肉與心臟的正常收縮 ...

燕窩的營養成分主要是蛋白質，多為水溶性醣蛋白（約62-63%），當中含有約9%的唾液酸，而且富含不同氨基酸。此外，燕窩富含不同礦物質，如：鈉、鈣、鎂、鋅、銅、鐵等。燕窩 ...

2022年6月27日 — 所以燕窩的主要成分，是金絲燕於築巢時所分泌的「膠質分泌物」，類似蜜蜂養育幼蜂分泌的蜂蜜，或是牛羊奶那樣重要的營養補給物，而不僅僅是我們一般用作 ...

2023年12月26日 — 燕窩是唾液酸（sialic acid）含量最高的食物，其實唾液酸還存在於母乳、牛奶、雞蛋、奶酪中，對孕婦、寶寶發育都是重要的營養素之一，也因此根據美國臨床 ...

2018年1月14日 — 張彤芬表示，燕窩性質溫潤，能清潤去燥，是易消化的營養成分，幫助病後補養盡速恢復健康，根據研究顯示，燕窩中的珍貴營養成分，對於手術後修復、剛剛生產 ...

燕窩酸。燕窩最重要的營養成分為唾液酸，含量可達10%左右。 ·。一般認為優質燕窩的蛋白質含量在55%以上。 · 碳水化合物。燕窩的碳水化合物含量約27%左右。 ·。燕窩的無機 ...

2023年5月12日 — 經由現代營養分析得知，燕窩可被稱為富含蛋白質、脂質、胺基酸、碳水化合物、礦物質和維生素的完整食物，含有60～65％以上的蛋白質；25％以上的碳水化合物 ...

2023年2月4日 — 燕窩中含有多種人體需要的營養素，可以幫助保持體內平衡，更有效幫助老人家補氣、補營養、補充體力、精力等，因此燕窩在古代宮廷也被視為滋養補品。