熟成21特選美國紅燒胸腹肉牛肉麵
湯頭以乾式熟成牛骨、牛邊角肉、老母雞及各式鮮蔬、辛香料等天然食材慢燉而成,加入乾式熟成牛油提香,與自然熟成6個月的特色辣豆瓣,搭配榖飼美國牛肉的牛腩部位, ...,2015年8月30日—熟成21」本店的獨家特色,也就是台灣牛肉麵市場獨佔鰲頭的「乾式熟成」風味湯頭...
愛.熟成21
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經典紅燒湯頭以PRIME等級乾式熟成牛骨,搭配牛邊角肉、老母雞、鮮蔬、牛油精華共同熬煮而成的經典紅燒湯頭,加入以陳年老滷慢火敦煮出軟嫩滑順的牛筋,和軟嫩適口的牛腩, ...
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