煙燻鵝肉作法

燻鵝肉關廟麵.燻鵝腿肉切片•關廟麵3只•蒜苗切片•九層塔•鴻禧菇•水•泡麵蔥油•泡麵...紅麴炒飯(素食).煙燻麵腸(素鵝)些許•杏鮑菇1條切絲•紅麴•白飯.辣媽.紅麴 ...,2020年7月19日—步驟.五香粉及一茶匙鹽水燒開正反面各煮15分鐘。煮鴨的水(鴨高湯)留著備用(酸菜鴨湯底).煮熟後撈起備用.一茶匙砂糖放在鋁箔紙上放上蒸架.,,2013年8月22日—使用方法:1:5倍開水調合亦可添加少許蜂蜜.與肉品充份塗抹浸漬約冷藏6小時.即可取出煙...

【燻鵝】料理大全

燻鵝肉關廟麵. 燻鵝腿肉切片•關廟麵3只•蒜苗切片•九層塔•鴻禧菇•水•泡麵蔥油•泡麵 ... 紅麴炒飯(素食). 煙燻麵腸(素鵝)些許•杏鮑菇1條切絲•紅麴•白飯. 辣媽. 紅麴 ...

煙燻焦糖鴨(雞鵝) by Jonathan Chiu

2020年7月19日 — 步驟. 五香粉及一茶匙鹽水燒開正反面各煮15分鐘。煮鴨的水(鴨高湯)留著備用(酸菜鴨湯底). 煮熟後撈起備用. 一茶匙砂糖放在鋁箔紙上放上蒸架.

燻茶鵝醃料粉

2013年8月22日 — 使用方法:1:5倍開水調合亦可添加少許蜂蜜.與肉品充份塗抹浸漬約冷藏6小時.即可取出煙燻做法:1.先把鵝放入滾水中煮約5分鐘,後關小火煮約30~40分鐘, ...

燻鵝蒜苗白菜鍋自製煙燻鵝肉

2011年11月29日 — 金針菇加入略滾,灑上蒜苗,加少許鹽調味,熄火。 附註: 建議先用排骨或雞骨架燉湯, ...

甘蔗煙燻茶鵝

2020年5月20日 — 作法 · 1. 在碗裡放入鵝胸,撒上茶葉,加入特級初榨橄欖油15cc、少許鹽、胡椒,醃製一晚約12小時。 · 2. 取出湯鍋,放入切塊白蘿蔔、茶葉,加入水/高湯,熬 ...