烤魚鍋食譜

烤魚料理有哪些變化？簡單家常食譜，包含： 歐洲烤魚、烤魚片、烤魚下巴、鋁箔烤魚、水波爐烤魚.

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2023年11月14日 — 做法 · 1. 買魚時請魚販開邊，洗淨，抹乾水份，兩面抹上醃料醃半小時。葱、乾葱、蒜頭、薑和青紅椒切碎。 · 2. 錫紙抹油，放上魚，包好。鑊中塗油，放入錫紙 ...

2021年12月30日 — 烤魚的同時，在烤魚10分鐘後開始煮醬汁料，起油鍋，下蒜薑爆香，再加入豆瓣醬、火鍋料爆香. 加入水、下馬鈴薯先煮微熟，再加入鴻禧菇⋯.

2021年7月21日 — 下配料煮滾2～3分鐘，下香油關火試一下湯汁的味道，要稍微比麻辣鍋的湯再鹹一點，再自行斟酌加水或醬油。 醃好的魚表面拍點太白粉，塗上香油烤盤內抹油， ...

3.鍋內入清水，加入醬香滷、調味孜然粉、豆豉油辣子，調味，加入馬鈴薯、箭筍、蓮藕、花生、鳳梨，水滾後再烹煮5分鐘，後加入黃椒、紅椒、小黃瓜、西芹，烹煮1分鐘，將所有 ...

Step1. 魚身體劃兩刀。 · Step2. 醃料與香料攪拌均勻。 · Step3. 將醃、香料(香菜除外)、魚一起按摩，放入冰箱1小時入味。 · Step4. 魚放置在烤盤中，放入已預熱烤箱第2層，以 ...