清境擺夷族

2008年4月11日 — 擺夷族火把節原本在每年農曆六月舉辦，這幾年因配合清境觀光季，改在十二月登場，銜接迎雪祭，成功帶進大批遊客人潮。

南投縣清境水擺夷民宿，女主人李秀珍與八十歲老父李有寬，常應遊客要求，表演抽雲南水煙斗，李有寬笑說，不只水煙斗，擺夷族的火把節早已成為清境吸引遊客的特色觀光活動。

事實上，當年被安置在清境的少數民族，除了傣族外，還包括了哈尼族、苗族、拉祜族、瑤族、佤族、布朗族、傈僳族等，共有八個族群。 （版權所有‧請勿轉載） ...

而清境的「雲南擺夷料理」，其實不只擺夷(傣族)的風味，也涵括了白族、苗族…等少數民族；甚至與臨近泰國、緬甸都相互影響。其特色是喜愛在菜餚中添加香茅、辣椒、檸檬、 ...

2020年12月10日 — 擺夷料理最大的特色就是辛香料有人會覺得，擺夷料理和泰式料理口味上很近相似這是因為雲南傣族（俗稱擺夷族）是泰國和雲南都有的眾多少數民族中的一支。

2020年3月12日 — 由於歷史背景因素，清境地區居住了不少雲南傣族（俗稱擺夷族）後裔，在當地除可體驗擺夷舞蹈、潑水節、火把節等少數民族文化外，雲南大薄片、錦灑、酸 ...

清境魯媽媽雲南擺夷料理～餐點介紹. ※ 「預定菜」須於用餐前一天來電預約訂餐 ※. 29.牛肝菌黃燜雞$ 800. 30.油淋干巴(牛) $ 800 (份). 31.彩椒羊肚菌$ 800(份).

2017年12月25日 — ... 清境地區，在退輔會的輔導之下將 清境地區原本的荒地變成農場，造就了今天的清境農場，而擺夷族也傳承了雲南地區的美食特色 ，進而在清境農場將雲南擺夷 ...

2011年8月2日 — 在將近兩千公尺的清境農場附近，有個相當獨特的擺夷社區，他們是從前，國軍從雲南一路打到泰緬邊境，經過顛配流離之後，才來到清境農場定居的少數族群。

2022年1月3日 — 南投清境的滇之南傣族風味餐，有能一次讓13人享用的豪華料理「簸箕飯」。簸箕飯是來自雲南、用來款待親友的特色美食，用竹編籃一次盛裝肉、菜、飯菜餚 ...