法式料理介紹

2023年6月9日 — 主食– 肉類Plat – Viande · 法國生牛肉塔Tartare de boeuf · 兔肉Lapin · 油封鴨腿Confit de canard · 香煎鴨胸Magret de Canard · 燉小牛肉佐白醬 · 法國豬血腸 ...

2019年1月14日 — 1. 可麗餅(Crèpes) · 2. 油封鴨(Confit de canard) · 3. 馬賽魚湯(Bouillabaisse) · 4. 洋蔥湯(Soupe à l'oignon) · 5. 紅酒燉牛肉(Bœuf bourguignon).

2018年12月28日 — 法式洋蔥湯(SOUPE A L'OIGNON) - 法國. 自羅馬 ... 這是來自靠近瑞士的薩瓦地區的特色菜。 ... #法國料理 #法國吃什麼 #法國著名美食料理 #法國在地美食 ...

2022年5月26日 — 法式洋蔥湯（Soupe à l'oignon） · 紅酒燉牛肉（Bœuf bourguignon） · 油封鴨（Confit de canard） · 普羅旺斯燉菜（Ratatouille） · 馬賽魚湯（Bouillabaisse ...

法國菜，指的是一種發源自法國的歐式烹飪系統，特點是擺盤精緻優雅、分量少、以葡萄酒入菜。法國菜遍佈全球，擅長營銷出奢華感，在料理界中經常能佔到最高級別的位置， ...

法国菜（Cuisine française, 法语发音：[kɥi. zin fʁɑ̃.sɛz]），指的是一种發源自法國的歐式烹饪系统，特點是擺盤精緻優雅、分量少、以葡萄酒入菜。法國菜遍佈全球， ...

2021年9月27日 — 法語中的「法式餐館(Restaurant)」就是英文中「餐廳(Restaurant)」一詞的源流，以其嚴格的用餐禮儀和絢爛豪華的裝修著稱，在世界各大城市中最昂貴的幾乎都 ...

2017年5月25日 — 法國菜通常包含三道菜式，前菜、主菜，或甜點。很多人都知的特色菜式，有法式洋蔥湯、鵝肝、法國蝸牛、油封鴨等。但原來法國人都吃 ...

2023年7月10日 — 法式料理優雅、高級的特色引人嚮往，本文將說明法國料理起源，並精選多道法國菜介紹及法式料理食譜，最後再提供法式料理推薦食材購買通路，帶你一同 ...