沙茶羊肉做法

2020年3月28日 — 料理步驟 · 1.準備所需食材。（羊肉用[醃料]醃10分鐘備用） · 2.起鍋，加入健康的好油，爆香薑、蔥、蒜（依需求，辣椒末可於此時加入)。 · 3.加入醃好的 ...

沙茶羊肉. 湊伙搭廚房. 食材：空心菜段、羊肉、米酒、蒜碎、太白粉、沙茶、辣椒段、蛋、太白粉水、沙茶油、醬油、糖. 1 一起做; 14 讚 ...

2013年12月7日 — 1匙沙茶油熱油鍋, 爆香蒜. 下羊肉片拌炒至七分熟, 再下空心菜拌炒約莫2 分鐘後, 下調味料、辣椒拌炒至羊肉片、空心菜熟成即可. 7 萬瀏覽.

2019年1月22日 — 羊肉片沖洗瀝乾，加米酒拌勻，加乾太白粉抓勻，裹上一層薄粉就好。 十分鐘上菜,十分鐘料理,如何炒羊肉,快炒,. 油下鍋中火燒溫熱，溫度不要太 ...

2022年5月27日 — 沙茶炒羊肉 · 1. 空心菜切小段、青蔥斜切絲、辣椒切末，備用。 · 2. 滾水鍋中放入鹽巴、油麵汆燙，濾出備用。 · 3. 將羊肉、辣椒、蒜末、醬油、沙茶醬1/2 ...

油菜洗淨、切段，備用。 · 羊肉絲洗淨瀝乾；蒜瓣、小紅椒洗淨切末，備用。 · 起油鍋，爆香作法2的蒜末、小紅椒末，再加入羊肉絲與所有調味料炒至入味，續加入作法1的油菜快炒 ...

1.羊肉用醃料拌醃15分鐘。空心菜洗淨，切段。 2.薑切絲。辣椒、蒜頭與蔥分別切細末。 3.鍋中另倒入香油3大匙，燒熱，放入2，大火爆香後，放入醃好的羊肉及沙茶醬，續以大火 ...