柯氏蔥油餅作法
《柯氏蔥油餅》的蔥油餅作法是，餅跟蛋先分開半油煎炸，然後把蔥花加在蛋上面，最後再將餅蓋上去，看起來蔥加的蠻多的，蔥油餅邊邊會有一點炸過微酥的口感，大部份的餅皮吃起來口感是比較Q的，蔥香的味道有出來，有加蛋之後味道層次還蠻豐富的。,2021年5月6日—柯氏...
酥脆鬆厚超Q彈！宜蘭排隊炸蔥油餅混搭醬料涮嘴誘人
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2021年6月26日—柯氏蔥油餅的做法和一般蔥油餅用煎的料理方式不太一樣。店家的蔥油餅是用炸的！先將餅皮放進油鍋裡炸過，等炸到一定程度撈起後再 ...
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