日本米澤牛

2023年4月24日 — 產自山形縣被稱為「日本三大和牛」之一的米澤牛，比起其他種類的和牛，油脂的部分融點較低，更容易融化，因此肉質柔軟，口感清爽不油膩。一般的和牛的飼育 ...

2024年2月14日 — 日本有著三大和牛，分別是米澤牛、神戶牛、松阪牛，但大家都知道來到山形一定要吃吃有被認證過超有名的 米沢牛登起波山形店， 那個山形牛真的好好吃 ...

2022年8月10日 — 剛好在東北六大祭時來到山形市，找到了一間超過百年歷史的米澤牛專門店「登起波」，在令和三年的11月1日，於山形車站附近開設新的分店，讓心心念念一定要 ...

2022年3月29日 — 日本東北地區的「山形縣」自然資源豐沛，孕育出的美味食材和獨特料理也大受歡迎，例如米澤牛、金華豬、山形米、芋煮，還有甜美的櫻桃、美酒以及「達達 ...

2019年10月8日 — 「米澤牛」號稱日本三大和牛之一，以霜降油花分佈均勻，肉質極為纖細入口即化而聞名。本次小編將要精選介紹3間超受「米澤」在地人喜愛的米澤牛餐廳， ...

2023年8月9日 — 以下從山形車站到天童、鶴岡、藏王等地區，嚴選出5 家必吃美食餐廳：「日本三大和牛」之一的米澤牛在燒肉店吃得到，在壽喜燒店吃又是另一番滋味；具特色的 ...

秘制醬汁使米澤牛更美味 ... 秘制醬汁是在特製佐料中加入只使用日本大豆作原料的當地豆醬調製而成的。醬汁稍甜而不膩，肉和蔬菜比例均衡，百吃不厭。 這種醬汁是“登起波”創立 ...

2021年6月10日 — 米澤牛為山形縣置賜地區米澤市的和牛品牌，置賜地區四周被群山包圍，盆地地形造就了夏季炎熱冬季極寒的極端氣候。在廣闊的大自然中，用小麥與玉米等調配的 ...