日本沾麵

2018年2月22日—只要拉麵店還持續營業,評論就不會間斷,分數也會有所浮動。近期依據東京地區的沾麵排名榜的排序為:第一名「麵屋一燈(麺屋一燈)」、第二名「煮干沾麵 ...,2019年9月9日—鬼金棒來自日本,目前在台灣有三家分店,只有中山北路本店有沾麵。鬼金棒的特色是:「辣麻味噌沾麵」,冰冷Q彈的麵條沾上豚骨 ...,2023年6月22日—【台北】五家日本沾麵推薦蝦頭沾麵、魚介豚骨沾麵、雞白湯沾麵、麻辣味噌沾麵一次收藏·店名...

【日本美食】超人氣!東京必吃沾麵店實戰分享

2018年2月22日 — 只要拉麵店還持續營業,評論就不會間斷,分數也會有所浮動。近期依據東京地區的沾麵排名榜的排序為:第一名「麵屋一燈(麺屋一燈)」、第二名「煮干沾麵 ...

【美食】搭上沾麵專車,一起嚐嚐全台10大精選沾麵

2019年9月9日 — 鬼金棒來自日本,目前在台灣有三家分店,只有中山北路本店有沾麵。 鬼金棒的特色是:「辣麻味噌沾麵」,冰冷Q彈的麵條沾上豚骨 ...

【台北】五家日本沾麵推薦蝦頭沾麵、魚介豚骨沾麵、雞白湯沾麵

2023年6月22日 — 【台北】五家日本沾麵推薦蝦頭沾麵、魚介豚骨沾麵、雞白湯沾麵、麻辣味噌沾麵一次收藏 · 店名:五之神製作所(台北信義店); 地址:台北市信義區忠孝東路四 ...

去日本就是要吃最道地沾麵啊!盤點東京10家內行人才知道 ...

這間UMATsukemen的因其特殊的配菜而聞名:就是拉麵鍋餡餅!曾獲得「新時代拉麵大獎」的UMA Tsukemen,提供各種各樣的美味沾麵,包括螃蟹,如蝦,咖哩,味噌和叉焼底等。

與拉麵相似的麵食料理?沾麵的美味吃法

2022年7月27日 — 湯太濃了,可以請店家加清湯(スープ割り)嗎? 為什麼湯是熱的,麵卻是冷的?? ※沾麵:將麵沾湯食用的日本麵食料理, ...

沾麵

沾麵(日語:つけ麺 tsukemen)是日本拉麵的一種,湯底和麵條分開盛放,用筷子夾麵條蘸湯食用。1961年由廚師山岸一雄發明。在一些麵店的菜單上亦有もりそば(盛 ...

來日本不要只吃拉麵齊學沾麵吃法和禮儀吧

2019年11月25日 — 吃完全部麵條後,你還可以向店員索取清湯加進餘下的湯裡,將湯汁的精華喝光。日本人不會用匙羹慢慢喝,反而會直接拿起碗大口地喝,他們認為這樣才滋味呢!

蘸麵和拉麵有什麼不同之處呢?讓我們來請教位於上野的超 ...

2019年4月5日 — ... 日本的蘸麵!另外也請教了位於上野地區、阿美橫的人氣蘸麵專門店「麵屋武藏武骨相傳」的專家達人,來告訴我們品嘗美味蘸麵 ... 最受歡迎的是粗麵條沾上濃厚 ...

【超嚴選】東京拉麵到底該吃哪一家呢?最好吃最推薦的 ...

2023年7月27日 — 連續4年榮獲日本拉麵業界具有最高權威的「TRY」獎,奪下「大沾麵博覽會」最優秀獎。更在本媒體合作夥伴「ラーメンデータベース(拉麵數據庫)」持續壟斷 ...

東京沾麵王者「麵屋一燈」,超人氣拉麵店的極品沾麵!

2020年9月7日 — 日本人在吃沾麵的時候一般會挑起一兩根拉麵什麼都不沾,先品嘗麵條本身的口感。 特製濃厚魚介沾麵. 口感和烏龍麵不同之處是因為使用 ...