日本喜多方拉麵

2024年2月28日 — 以平成100名水製成的麵條，精選醬油、味增為基底加入豬骨、魚、貝類與當地採收的蔬菜，喜多方拉麵講究的基本功成為這一碗醬油拉麵的根。在不斷嘗試與變化 ...

喜多方設有超過100 家拉麵店，可以品嘗最棒的喜多方拉麵，選擇相當多。喜多方拉麵採用的麵條平且粗，再搭配上豬肉和沙丁魚乾熬成的高湯。每一間拉麵店都有專門的秘方。

喜多方市以人口53,668人就有120所的麵店的人口密度比例，與札幌、博多並列為日本三大麵食城之一。 湯底分別以豬骨和小雜魚乾混合製成。麵條使用大條的扁平捲曲麵條，使其有 ...

2019年7月17日 — 「喜多方拉麵」與北海道的「札幌拉麵」、福岡的「博多拉麵」並列日本三大拉麵。特徵是使用了含有較多水分的「平打熟成多加水麵（平打ち熟成多加水 ...

2018年7月2日 — 【喜多方】，位於日本東北福島縣會津一帶的小鄉村，搭乘JR磐越西線便可以到達。 喜多方市因擁有超過百間的拉麵店，且各家拉麵各有千秋不分上下， ...

2023年8月18日 — 喜多方拉麵的特徵就是，使用含有豐富的水份，滑順又帶有嚼勁口感的加水麵（水分充足的麵條）。喜多方拉麵與博多拉麵、札幌拉麵並稱為日本三大拉麵。即使 ...

福島喜多方的單車小旅行！日本三大拉麵×懷舊雜貨店×百年日本酒藏 · 1．丸見食堂（まるみしょくどう）. 營業時間：10:00～19:00，週二店休. 地址：福島県喜多方市字町田8257 ...

2022年3月24日 — 福島縣會津地區的喜多方拉麵，是日本三大拉麵之一。這種深受全國粉絲喜愛的美味，為何會在這座小城鎮裡誕生呢？我們走訪了被譽為「御三家」的老字號 ...