如何做當歸鴨麵線

2023年4月7日 — 將當歸湯轉小火，加入少許枸杞再煮個5分鐘，加入少許鹽巴調味，關火，等湯靜止後，用湯勺盡量撈出上層的鴨油。在紅麵線快煮好時再次加熱。用中小火把 ...

3瓶米酒+中藥材先倒入燉鍋裡浸泡10分鐘，如果忙碌可省略浸泡的動作。藥材泡好後加入鴨肉， 再加水2000克，大火煮滾後蓋鍋蓋轉小火慢燉，燉煮40分鐘後再悶30分鐘，最後 ...

當歸鴨麵線料理怎麼做？愛料理精選15篇簡易食譜做法與步驟，有最新的當歸鴨麵線、當歸鴨麵線❤️、電鍋輕鬆煮~當歸鴨麵線&燙米血、當歸羊肉麵線。以及當歸鴨、麻油雞麵 ...

2015年11月10日 — 煮一鍋沸水,將鴨腿及薑片放入川燙3~5分鐘之後拿出，將鴨腿沖洗乾淨。 另起一鍋水，冷水放入鴨腿及藥膳滷包。 ... 水滾後蓋鍋蓋轉小火燉煮1小時或肉軟。

2008年6月13日 — 1.把鴨肉剁大塊，放入滾水中汆燙約2分鐘，撈出沖冷水、洗淨，備用。 · 2.把所有中藥材洗淨，桂皮拍碎，備用。 · 3.將作法1的鴨肉塊放入砂鍋中，接著放入作法 ...