奶蓋比例

2023年5月4日 — 【食材】動物鮮奶油50g、全脂鮮奶20g、砂糖5g、鹽巴少許.

2021年9月15日 — 海鹽奶蓋材料 · 鮮奶油40ml 請用乳脂含量35%以上鮮奶油 · 牛奶20ml · 砂糖5g · 鹽1/4小匙 · 紅茶或綠茶一杯.

2021年7月30日 — 一壺滋味平衡的鮮奶茶，牛奶量約為茶湯量20～25％（鮮奶：濃茶＝1：3～1：4）；而厚奶茶的愛好者，鮮奶與茶湯量可調整為1：2。在茶奶比例上，過與不及，皆 ...

2023年3月6日 — 如果攪拌器出問題，真的很難打發，可以加入少許幫助定形的植物性鮮奶油，以「動物性鮮奶油：植物性鮮奶油＝8:2」的比例調配。 ... 加入奶油乳酪的奶蓋比較 ...

2021年8月22日 — 15分鐘輕鬆製作【奶蓋紅茶】簡單奶蓋作法分享|不用出門也能喝奶蓋|奶蓋不下沉秘訣 · 1. 鮮奶油20g · 2.牛奶15g · 3. 砂糖5g · 4. 鹽1g · 5. 茶葉.

2016年3月26日 — ... 奶蓋茶自己動手來超簡單，奶 ... 小叮嚀: 1.喜歡都是鮮奶油的話就把鮮奶的部分全部用鮮奶油取代，部分比例用鮮奶喝起來比較不膩口。

使用說明. 1. 建議作法比例: 依照1(g) : 2(cc) : 50(cc)的比例準備奶蓋粉、熱水與鮮奶油 2.使用小技巧: ☆選用動物性鮮奶油口感較滑順。 ☆先加入鮮奶油再加入溶解後的奶蓋 ...