夏季蔬果

2023年5月11日 — 夏天是許多超健康蔬菜的盛產季節，營養師指出，成年人建議每日攝取3份以上的蔬菜才足夠，另外夏季可多吃秋葵、綠竹筍等蔬菜保健腸胃，茭白筍更是富含 ...

依據行政院農業委員會所提供的台灣常見蔬菜產期表，. 受到季節因素影響，適合在夏季(5 月、6 月、7 月、8 月、. 9 月、10 月)生產的蔬菜有蘆筍、茭白筍、蓮藕、. 金針花、 ...

夏季蔬果. 農曆四月～六月. 蔬菜：. 辣椒、絲瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、蘆筍、茭白、洋蔥、黃瓜、佛手瓜、南瓜、莧菜、山蘇、空心菜、龍鬚菜、地瓜葉、竹筍、生菜、西紅柿 ...

以上述所介紹的夏令「當季蔬菜」設計出以番茄、青椒、苦瓜、茄子入菜的美味食譜。大量使用營養豐富的夏季鮮蔬同時拌入醋調味，是一道有利夏季保存的佳餚。

2019年8月2日 — 夏季常見蔬果這樣挑選、保存、切塊、調理，發揮蔬菜最大價值 · 八招讓你輕鬆吃蔬菜 · 苦瓜維生素C含量，為冬瓜的5倍.

若依其生長期所需溫度之不同，可分為性喜高溫的暖季蔬菜，以及性喜溫暖或涼爽的涼季蔬菜。其中台灣蔬菜栽培大部份以涼季蔬菜為主，而適合夏季栽培之暖季蔬菜僅有絲瓜、扁蒲 ...

2021年6月19日 — 酷夏來臨，多吃當季當令、含水多的蔬菜，如小黃瓜、苦瓜、茄子、四季豆、玉米、番茄等，既可補水消暑，又不用擔心膽固醇或肥胖上身，有助於心血管健康 ...

2020年6月5日 — 夏天盛產的瓜類蔬菜其實大多屬於涼性蔬菜，像是：苦瓜、絲瓜、黃瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜等等，其中黃瓜、冬瓜、苦瓜具有能清熱解毒的功能，夏天若火氣較 ...

夏天當季蔬果：解熱養心 ; 05 月, 小黃瓜、黑木耳、空心菜、秋葵、絲瓜、刺蔥、紫蘇、豇豆, 蓮霧、覆盆莓、櫻桃、山竹 ; 06 月, 麻竹筍、納豆、九層塔、栗子南瓜、小米、白玉 ...