合成鴨血

2. 100％純鴨血，非化學合成血。 3. 絕不添加防腐劑。 產品利益：◎古法漫火熬煮，保留鮮味，不留腥味。 ◎本產品已通過HACCP食品安全管理系統認證，請安心食用。 ◎本 ...

2020年8月18日 — 由於台灣年屠宰鴨隻的產量不足以供應全鴨血市場所需，因此市售的鴨血產品中，多半是以雞鴨鵝之禽血混合製作而成，其正確的產品名稱應為「禽血」或是「水血 ...

2018年1月3日 — 由於台灣年屠宰鴨隻的產量不足以供應全鴨血市場所需，因此市售的鴨血產品中，多半是以雞鴨鵝之禽血混合製作而成，其正確的產品名稱應為「禽血」或是「水血 ...

2018年1月5日 — 承裝血液的碗持續在產線上前進，而血液與食鹽水混合後會開始凝固。產線的尾端有一個大型的蒸煮鍋，內裝沸騰的水，水血進入滾水後，會先下沉一段時間 ...

原來不是所有鴨血都是純鴨血！大多都是有加其他血類的鴨血，加了以後可以節省成本，但卻會讓口感改變，不再如此有彈性又軟嫩。

2019年11月7日 — 由於鴨血幾乎都是雞、鴨、鵝等家禽血混合製成，並添加水份，因此近年來政府已要求業者必須在產品名稱上標示為「禽血」或「水血」，避免稱為鴨血而讓消費者 ...