台灣山菜

英文名稱：, Asia Bell Tree ; ‧科名：, 紫葳科(Bignoniaceae)山菜豆屬( ; 原產地：, 台灣之中國南部及琉球。 ; 分佈：, 廣泛自生於台灣全島低海拔地區森林中，尤其是台北、屏 ...

名稱：紫背草（ㄌㄚˇ ㄉㄧㄥ ㄉㄧㄥ ㄇㄞ）. 別名：紅背草、葉下紅、一點紅. 功用：解熱消炎. 生長環境：全島平地. 可食部位：嫩葉. 採集季節：四季皆可.

山菜豆之別名為苦苓舅，廣泛自生於台灣全島低海拔地區森林中，亞洲之中國南部及琉. 球亦可見其蹤影。在植物學之分類上則屬於紫威科山菜豆屬之多年生落葉性中喬木，學名為.

2018年7月3日 — 台灣夏天到了〜 我們最近有很多台灣山菜的料理！ 大家請多多指教！！ @ 赤綠taiwanippon. 未提供相片說明。 ... Jin Kuo改天來吃這家吧!

原住民野菜亦可依食用部位分類，可分為:葉菜類一山蘇、過溝菜蕨、野莧、龍葵、鵝兒腸、木鱉葉、細葉碎米薺、紫背草、水芹菜、落葵、番杏、糯米糰、山萵苣、昭和草、黃鵪菜 ...

台灣歷經百年來各種移民遷入，不少基於時代需求而出現的蔬菜，在今日也被歸類為「原生」蔬菜，實際上應該是來自各地的野菜。包括香椿、山芹菜、明日葉、刺楤、葉用黃麻 ...

2023年6月19日 — 台灣山蘇花和東洋山蘇花則是在平地到低海拔山區都可以見到，孢子囊的長度都是葉軸到葉緣的一半或不及一半，最關鍵的分辨方法就是將葉子翻到背面，看葉軸。

2016年5月10日 — 「原生蔬菜」這個名字聽起來有點距離感。 其實，就是我們常常聽到的「野菜」或「山菜」。 ... 特性是「非人為篩選改良、可粗放栽培、適應當地生態環境。」.