台南虱目魚粥張春堂

2023年7月29日 — 魚皮湯。 喜歡油條的可以另外加購哦！ 魚皮好吃。湯有加香菜，不喜歡香菜者要提醒店家。 魚肚粥。 魚肚粥裡有一片水煮魚肚，蚵仔、虱目魚、蒜頭酥、香菜！

2010年11月14日 — 阿堂鹹粥的湯是兩鍋湯的混合，一鍋用多種新鮮海魚、一鍋用虱目魚骨、整隻雞及豬龍骨熬煮。前者鮮甜，後者濃郁，虱目魚骨熬1小時就得換新，否則會有酸味。

2022年5月24日 — 阿憨鹹粥|菜單 · 阿憨鹹粥 · 地址：台南市北區公園南路169號 · 電話： 06-2218699 · 營業時間：06:30–14:00 · 延伸閱讀.

2023年7月25日 — 阿憨鹹粥是許多老台南人的愛店，以魚頭燉湯熬煮出新鮮又不失清甜的虱目魚粥，讓人一試成主顧。產地每日新鮮直送肥嫩虱目魚的魚粥，沒有什麼腥味又沒有刺！

2022年9月11日 — 台南「阿堂鹹粥」魚肚、魚皮鹹粥9月起漲價成260元，網友湧進google評論狂刷負評，老闆張春堂強調是因應虱目魚等原物料上漲，他不偷工減料用料實在而且 ...

2022年9月12日 — 台南名店「阿堂鹹粥」一年內漲價2次，虱目魚粥從180元漲到260元，招來許多網友不滿，紛紛湧進Google評論狂刷1星負評，不過老闆張春堂絲毫不理會，強調 ...

2022年9月7日 — 台南知名的「阿堂鹹粥」一碗魚肚粥最近從200元漲到260元，引發爭議，老闆張春堂發出「為什麼只有我開發票」不平之鳴，他的說法被國稅局打臉，南區國稅 ...

2012年3月6日 — 凌晨4點半：只見張春堂刀起刀落，切魚頭、取魚肉、割魚皮、挑內臟……，一條條肥美的虱目魚，二十秒內，就被分成各種不同的材料。 不到5點鐘：客人陸續停車 ...

2022年10月11日 — 01. 京華虱目魚 2022米其林推薦 · 02. 大勇街無名鹹粥 台南人必吃早餐 · 03. 阿星鹹粥 老饕必搭油條 · 04. 阿憨鹹粥 飄香81年 · 05. 王氏魚皮 滿滿鮮甜魚肉＋ ...

那碗由虱目魚和蚵仔（與油蔥 超重要）共同堆砌出的超級鮮美的鹹粥，因為晚了就吃不到的關係，經常也成為到台南第一站啟動味蕾的開關。（差點忘了說，而且一定要配油條一起 ...