刀工練習
2015年4月5日—我的刀工真的慘不忍睹,做菜切的大小不一,也切得慢,要是去報考「西餐丙級檢定」的話,四小時考四道,我肯定來不及的。所以我去問了班長大人該怎麼 ...,,2015年8月17日—我知道有一個地方~少林廚藝學院應該可以快速增進刀工。我覺得刀工應該還是需要大...
基本刀工怎麼學? - 小葉練習生
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