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Pho (noodle soup) is a quintessential Vietnamese dish. We ate Vietnamese food - things like shrimp curry and pho, Vietnamese soup.

越南粉（越南語：Phở／????），或稱河粉，是越南一種以大米製成的河粉。越南人常將這種河粉佐以生芽菜、香葉，並配上切片牛肉或雞絲食用，口感嫩滑且味道鮮美。

2018年11月30日 — L.A PHO“招牌火車頭越南河粉”美味檔案： 由生牛肉、熟牛肉、牛百頁、牛筋、牛丸為基本底料組成，搭配慢火燉煮的熱騰騰的湯頭，絕對暖你的胃，更暖你的心。

2023年12月21日 — 那天跟朋友聊天才發現很多人不知道PHO （唸ㄈㄜˊ）是河粉的意思. PHO GA 是雞肉河粉、PHO BO是牛肉河粉小知識分享給大家

「PHO」就是「粉」的意思，也就是越南牛肉粉。它以米粉墊底，上面鋪熟牛腩片、牛筋、牛肚、生牛肉片及牛肉丸，用熱湯澆 ...

a type of soup from Vietnam, usually containing noodles (= long, thin strips made from flour, water, and often egg), and small pieces of meat:.

2022年11月15日 — 配料豐富的越南河粉phở分為牛肉與雞肉2種，而越南河粉的淵源至今仍然不明，對於「phở」這個名字的由來也有多種說法，大多都與19世紀時法國人抵達越南 ...

2019年4月3日 — 甚至還會在大碗跟小碗之外，看到標榜「Đặc biệt」的選項，這個詞寫成漢字就是「特別」，發音則跟廣東話接近，是「豪華升級版」的意思，用料更豐富 ...

2008年3月6日 — 可是，每當我看到餐廳的招牌上，寫了個大大的「PHO」，腳步就不自覺的放慢了。「PHO」就是「粉」的意思，也就是越南牛肉粉。 說到越南牛肉粉，我的 ...