黑白切意思
2015年7月12日—「黑白切」其實就是隨便切一切的意思,不過小編一查才發現,原來黑白切不只是刀工隨便,連配料也是很隨興的,可以有海帶、豆干、花干、大腸等等等.,如前面所述,黑白切主要是豬隻的內臟、器官各部位組合而成的小菜。不過,隨著時代變遷,生活相較以往...
台灣豬,黑白切:日以繼夜的庶民美食
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2024年6月5日—我問吃什麼,大眼睛的漂亮台東女孩說,「就黑白切囉!」看我滿臉問號,她接著解釋,就是隨便切一些小菜的那種店,有滷肉飯、陽春麵、乾麵什麼的。喔 ...
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