西西里捲餅
2019年10月1日—源自義大利西西里島地區的甜點Cannoli,是在管狀油炸麵餅皮中填入起司內餡而成,比較常聽到的譯名有卡諾里/西西里起司捲/瑞可塔起司捲等等,是道相當 ...,2021年1月29日—Cannoli西西里義式水管捲餅義式捲餅就是西西里島有名的傳統鄉土美食語源的canna...
義大利美食:卡諾里捲(Cannoli)DIY
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來自西西里島的「卡諾里捲」,外筒由麵皮製成,捲入打發鮮奶油與乳酪結合的甜餡料。傳統餡料常以「里考塔起司」(RicottaCheese)與糖為主要成分,經過油炸後,外筒會 ...
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