薑黃食物來源
2023年5月24日—哪些食物中含薑黃素?→薑黃薑黃是薑黃素的主要來源,可用於烹飪和調味。→薑黃茶,「蔥薑蒜」是廚房必備提高食物風味來源的三劍客,然而您知道嗎?「薑」與「薑黃」並不相同!印度咖哩中黃色來源就是薑黃。薑黃(學名:Curcumalonga).,其根莖所磨成的...
薑黃素是什麼?薑黃粉可以吃多少?營養師教4步驟挑對產品!
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2023年6月26日—薑黃(學名:Curcumalonga,俗名Turmeric)是一種根莖類植物,為薑科薑黃屬,可以當作料理中的調味和天然色素來源。「薑黃粉」是直接將薑黃乾燥後磨 ...
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