臭豆腐醬汁作法阿基師〕相關標籤文章第1頁:[料理]阿基師.炸豆腐佐醬料,2008年5月15日—1.先將醬料拌勻,要酸要甜要鹹可再斟酌調出來的醬料有點像是勾了很薄很薄的 ...,1‧臭豆腐切1.5四方小丁。取豆腐丁入鍋中用雞高湯小煨1分鐘撈出,下油鍋用190℃炸酥瀝油備用。·2‧...
【大明星指定菜】宮保臭豆腐
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2023年10月16日—...阿基師做的蜜汁中捲醬汁問題.做法:1‧煮醬汁:加4匙米洒、2匙味醂、1匙烏醋及醬油、2顆蒜頭〈只需要蒜味,不要蒜頭〉。6‧調蜜汁:將味醂、米酒、烏醋 ...
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