肉圓大骨湯
2023年2月22日—客人形容,肉圓皮略有炸過的脆口感,不過,軟中有彈性。內餡有瘦肉,還有帶著清甜的筍丁,吃著吃著保留一點餘味,碗中再倒入清湯來飲用,喝下後覺得胃暖暖 ...,2023年2月22日—客人形容,肉圓皮略有炸過的脆口感,不過,軟中有彈性。內餡有瘦肉,還有...
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2024年5月7日—油炸的肉圓,內餡是瘦肉與筍丁,將外皮吃完後,留下部分瘦肉與筍丁,沖入店家準備的大骨湯,是肉圓兩吃的概念。...董家準備的大骨湯是認真的大骨湯,肉圓 ...
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