福建炒飯
,福建炒飯.【材料】.蝦仁,1兩.干貝,1/2兩.燒鴨肉,1兩.雞肉丁,1兩.香菇丁,1兩.蕃茄丁,1兩.蛋,1個.白飯,6兩.【調味料】.蠔油,1小匙.鮮雞晶,適量.,福建炒飯與其他常見炒飯不同,材料不是與飯一起炒,而是米飯和配料分開炒。材料一般有草菇、菜心粒、瑤柱絲、雞肉粒及蝦...
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福建炒飯.【材料】.蝦仁,1兩.干貝,1/2兩.燒鴨肉,1兩.雞肉丁,1兩.香菇丁,1兩.蕃茄丁,1兩.蛋,1個.白飯,6兩.【調味料】.蠔油,1小匙.鮮雞晶,適量.
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